Resumen rapido
El residuo de humo proteico es la película grasosa y casi invisible que deja la carne, el pollo u otros orgánicos quemados —normalmente por un incendio de cocina o una olla olvidada— y que cubre las superficies con un olor penetrante y rancio desproporcionado respecto a lo que se ve. Decolora pintura y barniz, resiste los métodos de limpieza en seco y exige desengrasantes enzimáticos o alcalinos, a menudo con sellado y repintado para encerrar el olor.
Que significa
El residuo de humo proteico es la película grasosa y casi invisible que deja la carne, el pollo u otros orgánicos quemados —normalmente por un incendio de cocina o una olla olvidada— y que cubre las superficies con un olor penetrante y rancio desproporcionado respecto a lo que se ve. Decolora pintura y barniz, resiste los métodos de limpieza en seco y exige desengrasantes enzimáticos o alcalinos, a menudo con sellado y repintado para encerrar el olor. Los presupuestos de restauración lo tratan como una clase aparte del hollín común.
Donde encaja en el glosario
Protein smoke residue pertenece al grupo Jerga de oficio dentro del glosario de ProFix Directory. Vea todos los terminos de esta categoria en el indice del glosario.
Por que los duenos de casa deberian conocerlo
Este es un termino que los duenos de casa en Ohio encuentran al leer cotizaciones, papeleo de contratacion o reportes de inspeccion. Entenderlo lo suficiente para hacer una buena pregunta de seguimiento suele ser toda la proteccion necesaria.
ProFix Directory mantiene las definiciones breves en el indice y deja el contexto mas largo — reglas especificas de Ohio, fuente del termino y herramientas de ProFix que lo usan — para estas paginas por termino, asi son faciles de citar y compartir.
Herramientas ProFix que tocan este termino
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